Maraichage (bio) : Patricia SIMONIN (42400 ST CHAMOND)
Farine (bio) : Sylviane PITIOT (42740 ST PAUL EN JAREZ)
Fromages et laitage vache-lait/oeufs/viande de porc/charcuterie (bio) : Sébastien MOUTON (42800 CHATEAUNEUF)
Fromages chèvre (AOP rigotte de Condrieu) : Alexandre COTTE (42740 ST PAUL EN JAREZ)
Fruits/jus de fruit/confitures : Gilles GRANJON & Alexandra NICOLAS (42800 CHAGNON)
Viande de volaille : Emilie et Romain GACHE (42740 ST PAUL EN JAREZ)
Miel : Sylvain ROBERT (42400 ST CHAMOND)
Viande boeuf AOP fin gras du Mézenc (bio) : Florian GIBAUD (Machabert 43550 ST FRONT)
Agrumes corses (bio) : Jean jacques LAURENT (20144 SAINTE LUCIE de PORTO VECCHIO)
Autre produits/paysans en commun avec l’AMAP du Creux
(livraison le jeudi de 18h30 à 19h30 salle Roger Baudy, place Louis Comte)
Pisciculture (bio) : Gaétan BRUCHET (63290 PUY GUILLAUME)
Nuciculture (AOP Noix de Grenoble bio) : Jérémy CHAFFANEL (38840 ST-LATTIER)
Viticulture (IGP Collines rhodaniennes biodynamie) : Anne DEPLAUDE (42800 TARTARAS)
Viande de bœuf, broutard, (bio), viande d’agneau : Ludovic GAY (42740 ST PAUL EN JAREZ)
Steaks hachés (bio) : Odile RICHE (42800 ST JOSEPH)
Sève de bouleau fraîche (bio) : Guillaume PABIOU (42990 SAUVAIN)
Glaces fermières (bio) : Denis PONCET (69160 SOUZY)
Lien site : https://www.cluster-bio.com/fr/le-cluster/blog/des-glaces-bio-et-locales-a-destination-des-restaurateurs-rencontre-avec-la-ferme-de-denis-poncet/
Descriptif photos des buches glacees 2020
Spiruline du Forez : Noémie ALLEMAND 42600 SAVIGNEUX
Lien du site https://www.vitalspir.fr