CONTRATS ET PRODUITS

 

Vous pouvez choisir dans ces 2 listes, le ou les contrats qui vous conviennent. Ils ont en général une durée de 6 mois (saisonnalité). Bien évidemment vous aurez préalablement pris votre adhésion (13€ à l’AMAP FONSALA pour 2023).

Précision : nous fonctionnons en partenariat avec l’AMAP du CREUX, vous pouvez donc accéder à leurs contrats pour compléter notre gamme de produits. Vous n’avez pas besoin de prendre une deuxième adhésion, Vous devrez alors récupérer ces produits les jeudis dans le local de distribution de l’AMAP du CREUX, à la salle de la NEF actuellement.

Les personnes qui découvrent notre AMAP peuvent demander aux paysans des paniers d’essai pour une période de 3 à 4 semaines. Ainsi, elles pourront tester les produits et les modalités de fonctionnement de l’AMAP de FONSALA, avant de décider de s’engager ou non.

 

Contrats de l’AMAP de FONSALA

 

Contrat légumes, bio :

Lien Contrat legumes fonsala octobre 2023

Contrat fromages vaches, oeufs, viande de porc, charcuterie, bio :

Lien contrat_fromage_oeuf_charcuterie_oct_2023_mars24_AMAP_fonsala

Contrat fromages chèvre, AOP rigotte de Condrieu :

Lien Contrat amap chèvre octobre 2023 à mars 2024

Contrat fruits :

Lien Contrat fruits hiver 2023 2024 AMAP FONSALA

Contrat volaille, agneau :

Lien Contrat volaille automne 2023 fonsala

Contrat miel :

Lien 2023_2024ContratMiel

Contrat agrumes corses, bio ( commandes avant le 15/10/23) :

Lien  contrat agrumes automne hiver 2023 2024 FONSALA

Contrat veau et apéritifs du Mézenc, bio (contrat et livraison à venir pour la fin d’année 2023):

 

Contrat viande boeuf, AOP fin gras du Mézenc, bio  (commandes possibles de mars à juin) :

Lien Contrat fin gras du Mezenc juin 2023

Contrats complémentaires avec l’AMAP du CREUX (livraisons les jeudis à l’AMAP du CREUX)

Contrat pain, farine (blés anciens), bio :

Lien contrat pain automne hiver 2023 2024

Poisson de pisciculture, bio :

Lien contrat poisson automne hiver 2023 2024

Spiruline du Forez, bio :

Lien contrat spiruline automne hiver 2023 2024

Vins rouges, blancs, rosés, bio :

Lien contrat vins automne hiver 2023 2024

contrat-vins-SPECIAL-FETES

Steaks hachés surgelés, bio :

Lien contrat steaks haches automne hiver 2023-24

Viande Agneau :

Lien contrat agneau automne hiver 2023 2024

 Huile colza, farine sarrasin, fromages, bio :

Lien contrat fromage sarrasin colza automne 2023

Fromages brebis, bio :

Lien contrat fromages brebis oct23-mars 2024

Fruits rouges, coulis, pâtes de fruits, bio :

Lien Contrat petits fruits confitures automne hiver 2023 2024

Hydrolats de plantes du Pilat, bio :

Lien contrat hydrolats plantes automne hiver 2023 2024

Noix (AOP noix  de Grenoble), bio (contrat saisonnier, disponible jusqu’au 3/11/202) :

Lien Contrat noix Fonsala automne 2023

Sève de bouleau du Forez fraîche et bio (produit saisonnier livré en mars 2023)

Lien contrat sève de bouleau mars 2024